Speisekarte

Suppen

Salate

Vegetarische Platte

Fleischplatte

Vegetarische Schätze

Butter

Milde Sauce aus Tomaten, Nüssen, Knoblauch, Ingwer und Butter. Eines der bekanntesten Gerichte der indischen Küche.

Korma

Sehr milde, leicht süße Sauce, geschmort in Sahne mit Nüssen, Trockenfrüchten und Kokosraspeln.

Tikka Masala

Cremige Tomaten-Sahne-Sauce mit einer Mischung orientalischer Gewürze. Ein leicht scharfer Klassiker.

Jalfrezi

Leicht scharfe und mild-säuerliche Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und einer Gewürzmischung.

Kadhai

Aromatische, mittelscharfe Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und gerösteten Gewürzen.

Palak

Eine Köstlichkeit aus Nordindien – aromatische Spinatsauce mit Zwiebeln, Tomaten und einer Note Knoblauch.

Mango

Eine einzigartige Kombination aus Currygewürz, Mango und Cashewnuss-Paste.

Madras

Sehr scharfes Curry mit einer Note Kokosmilch, aus Südindien.

Vindaloo

Authentisches Curry aus Goa – intensiv gewürzt und scharf. Für alle, die kräftige Gerichte lieben.

Methi

Feine cremige Sauce mit Bockshornkleeblättern, die dem Gericht einen unverwechselbaren, milden Geschmack verleihen.

Chettinad

Sauce mit eingelegtem Sternanis, scharfer Chettinad-Paste und Kokosmilch.

Coconut

Curry aus Kerala auf Basis von Kokosmilch, Currykblättern und indischen Gewürzen.

Indian Taste Curry

Reichhaltige Sauce mit Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma, Tomatenpüree, Chili und Currykblättern.

Hyderabadi Biryani

Aromatisches Gericht auf Basis von Basmatireis mit indischen Gewürzen und einer Hauptzutat Ihrer Wahl.

Basmatireis

Beilagen

Kindermenü

Desserts